Una IPA es un estilo de cerveza caracterizada por ser amarga, de graduación alcohólica media-alta, lupulizada y espumosa. Vamos a encontrar gran aroma a lúpulo, pudiendo ser floral, terroso o incluso frutal. Su color va desde el cobre liviano hasta tintes anaranjados.
En cuanto a amargor, oscilará entre 40 y 60 IBUs y su con alcohol entre 5 y 6,5 grados.
La sensación final al tomarla da sequedad y amargor.
